诗文 | 蜜汁山药 |
释义 |
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食材明细
蜜汁山药的做法步骤
小窍门
1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2.山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好戴上厨房用的手套再进行削皮,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。
使用的厨具:煮锅
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