食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
-
1准备香料：姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶。 -
2鸡蛋洗净放入锅中，加水煮开后小火煮五分钟，捞出过凉水。
-
3剥壳。
-
4用刀在鸡蛋上竖着划几个口子。
-
5放入砂锅，加水、姜片、香叶、干辣椒、桂皮、八角，盐、生抽、老抽。
-
6煮开。
-
7加盖小火煮十来分钟关火，让鸡蛋继续焖煮锅中，浸泡两个小时更入味。
-
8成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 酸菜腰豆
- 华夫饼
- 最简易的蒜泥白肉
- 扁豆焖手擀面
- 三鲜娃娃菜
- 彩椒豆干
- 红薯饼
- 鲜虾芦笋沙拉
- 培根豆腐卷
- 戚风蛋糕 —— 轻柔如绵
- 百财登门，好吃不贵【白菜烧肉炒粉丝】
- 鱼香肉丝
- 鸸鹋汤
- 空气炸锅版豆腐牛肉丸子
- 立春的双色饺子
- 【荷兰豆炒烧肉】
- 火龙鸸鹋丁
- 葱烧鸸鹋片
- 卡通包子
- 时蔬炒年糕
- 咸肉墨鱼干焖慈姑
- 砂锅土豆粉
- 上班族吃饭这件事——双蛋配西红柿套餐
- 咖啡奶油巧克力蛋糕
- 蒜蓉白菜
- 七什么什么八的成语
- 七什么什么公的成语
- 七什么什么养的成语
- 七什么什么凑的成语
- 七什么什么十的成语
- 七什么什么叉的成语
- 七什么什么变的成语
- 七什么什么台的成语
- 七什么什么嘴的成语
- 七什么什么图的成语
- 七什么什么圞的成语
- 七什么什么坟的成语
- 七什么什么堂的成语
- 七什么什么壻的成语
- 七什么什么复的成语
- 秋日偶作（明·黄廷用）
- 秋日偶作（民国末当代初·吴未淳）
- 秋日偶怀（元·陈镒）
- 秋日偶感（清·孙元衡）
- 秋日偶成二首（宋·程颢）
- 秋日偶成同蒋季莲广文（清·金应澍）
- 秋日偶成呈杜子长显之兼简仲美刘丈（宋·王令）
- 秋日偶成寄长河沽上（当代·熊东遨）
- 秋日偶成（元末明初·蓝仁）
- 秋日偶成（宋·朱淑真）
- 秋日偶成（明·丘吉）
- 秋日偶成（明·徐熥）
- 秋日偶成（明·皇甫汸）
- 秋日偶成（明·邱云霄）
- 秋日偶成（明末清初·何巩道）
- 中国特色社会主义国家审计理论研究(第5卷) 国家治理审计论
- 品读醉美四大名著之《红楼梦》经典诗词
- 班级管理
- 达茂旗草原畜牧业现状及变迁调查
- 传记社会学 理论议题
- 枣庄历史文化故事
- MySQL数据库应用与维护项目式教程 微课版
- 阶梯数学1280题(全4册)
- 纳税实务(第7版)
- 那五
- 法治论坛 第68辑
- 《统计学(第8版)》学习指导书
- 学术规范和论文写作
- 古代纺织
- 万能管家吉夫斯(1-5)