食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
青虾豌豆炒土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮切成薄片，放在清水里浸泡，除去淀粉后捞出备用。 -
2青虾洗净。
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3豌豆粒。
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4锅内放油烧至六成热，放入青虾煸炒至变色。
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5放入少许葱花爆香。
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6放入土豆片继续翻炒均匀。
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7放入豌豆粒。
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8放入适量酱油上色，少许盐调味。
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9放入适量清水烧一会儿。
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10烧至汤汁收的差不多的时候就可以关火啦。
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11装盘。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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