食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜干炒毛豆的做法步骤
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1红辣椒切碎。 -
2毛豆洗净沥干水份。
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3咸萝卜干清洗干净。
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4切成小粒。
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5热锅加一勺食用油。
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6放入毛豆煸炒片刻。
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7加入咸萝卜干。
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8炒匀，毛豆炒至皱皮。
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9加适量清水煮个两三分钟。
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10待水收干，将毛豆与萝卜粒推一边，加少许食用油。
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11下红辣椒，加少许食盐单炒一下红辣椒。
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12然后混合炒匀，调味。
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13出锅装盘，开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐