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诗文 娃娃菜香菜煮火锅丸子
释义
娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法
“色泽诱人，香菜浓郁，简单快手。”

食材明细

主料
  • 娃娃菜 半棵
  • 香菜 适量
  • 火锅丸子 适量
辅料
  • 千张 适量
  • 杏鲍菇芽 适量
  • 粉条 一点
  • 玉米油 适量
  • 葱 适量
  • 花椒 适量
  • 火锅底料 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤

  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：1
    1
    娃娃菜菜适量。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：2
    2
    香菜洗净，从中间切开。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：3
    3
    各式火锅丸子。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：4
    4
    千洗一下切成丝。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：5
    5
    杏鲍菇茅切薄片。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：6
    6
    锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒炒香。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：7
    7
    火锅底料适量。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：8
    8
    炒出红油。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：9
    9
    倒入适量开水。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：10
    10
    加入一点粉条煮一滚儿。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：11
    11
    火锅丸子，杏鲍菇片倒入。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：12
    12
    煮至丸子浮起。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：13
    13
    娃娃菜，千张倒入。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：14
    14
    煮至娃娃菜断生（喜欢软的多煮会儿）适量盐，生抽调味。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：15
    15
    香菜放入。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：16
    16
    翻炒一下关火盛出。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：17
    17
    成品。
  • 娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤：18
    18
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/6 0:13:34