食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1苦瓜对半切开去籽切条后再切小粒。 -
2锅中水烧开下少许油将苦瓜焯烫一下。 -
3焯烫好的苦瓜捞出过一下凉水。 -
4苦瓜加入两个鸡蛋，盐，鸡精搅拌均匀。 -
5加入少许水淀粉水搅拌均匀。 -
6热锅下油将苦瓜蛋液倒入锅中，煎至一面金黄时翻过另一面再继续煎至金黄即可（少拍了一个）。 -
7成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 蒜香西兰花
- 胡萝卜面条
- 酱炖鲫鱼
- 蒜苗爆炒裙边
- 玫瑰酸奶
- 彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味，汤汁浓郁
- 广式豆沙月饼
- 不加一滴水的白萝卜焖牛腩
- 美味海苔寿司
- 粉蒸肉
- 麻辣烫
- 韭菜香干麦饼卷
- 红烧肉
- 清香解暑荷叶饭
- 佛桃炖雪蛤
- 五花肉炒莴笋
- 蒸制版风琴土豆
- 枸杞核桃桂圆肉酒
- 馒头鸡蛋汉堡
- 开胃泡菜丨只需一晚，腌出脆爽爽口的泡菜
- 葱姜螃蟹，千万不要错过的螃蟹吃法，一人就能干掉一整盘
- 高升排骨
- 粉蒸肉
- 鳕鱼燕麦粥
- 黄焖鸡
- 隔行什么什么的成语
- 隔行如隔山
- 隔阔什么什么的成语
- 隔阔相思
- 隔雾什么什么的成语
- 隔雾看花
- 隔靴什么什么的成语
- 隔靴抓痒
- 隔靴搔痒
- 隔靴爬痒
- 隘什么亨什么的成语
- 隘什么什么亨的成语
- 隘隘亨亨
- 隘隘什么什么的成语
- 隙中什么什么的成语
- 题梅花寄仲良御史（明·郑潜）
- 题梅花小影二首（清·曹俊）
- 题梅花小禽图（元末明初·刘基）
- 题梅花小鸟（近现代·郭风惠）
- 题梅花山鸟图（明·胡奎）
- 题梅花帐额（清·丘逢甲）
- 题梅花帐（清·汪廷桂）
- 题梅花帕赠友人（明·何吾驺）
- 题梅花帖（宋·林希逸）
- 题梅花幛子（明·佘五娘）
- 题梅花庄（宋·刘济）
- 题梅花扇面寄五十佥宪（元末明初·丁鹤年）
- 题梅花有赠（明·杨士奇）
- 题梅花村民为严司征作（明·胡奎）
- 题梅花次沈士廉韵（明·王洪）
- 聚焦初心和使命
- 西游记立体书 大闹天宫
- 西游记立体书 三打白骨精
- 西游记立体书 三借芭蕉扇
- 24堂财富课(与女儿谈创业)
- 三吧也是我的家/民生大讲堂
- 冰雪奇缘2 拼读故事书 第二辑4册
- 快乐阳光 少儿声乐艺术等级测评曲集 7—15岁 第四级
- 重燃/科幻文学群星榜
- 历史照片的解读(精)/影像文丛
- 索道医生(邓前堆)/最美奋斗者品德教育系列
- 超级数学小玩家(趣味数学谜题训练手册)/中国科学家爸爸思维训练丛书
- 茶文化与茶家具设计
- 阮中情——阮族合奏曲集（上、下册）
- 快乐阳光 少儿声乐艺术等级测评 7—15岁 第七级