“立秋虽然过去，但是天气依旧炎热，体内总有一股子燥热发不出来，吃一碗麻辣烫就上火，人也变得烦躁，就需要这碗银耳羹来润润燥。银耳熬煮得软绵，汤汁变得浓稠，带着蜜桃的清甜和玫瑰的香气，冰镇之后的银耳羹一碗下肚，尤为满足。”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蜜桃银耳养颜盅的做法步骤
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1将银耳放入水中泡开 -
2桃子洗净后切块 -
3将泡发的银耳去根 -
4水开后放入银耳煮30分钟 -
5银耳煮出胶质后添100ml水 -
6放入切好的桃子，枸杞煮10分钟 -
7放入干玫瑰再煮2分钟即可出锅
小窍门
1.可根据个人口味加适量冰糖
2.在冰箱里冰镇后口感更佳
2.在冰箱里冰镇后口感更佳
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱