食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁叉烧肉的做法步骤
-
1将肉洗干净，冲去血水，改刀 -
2将猪肉表面用牙签扎些孔方便入味，加入适量叉烧酱、蜂蜜、料酒拌匀，淹没猪肉，放入冰箱冷藏1夜（中间要将肉翻身） -
3烤箱预热至200度，烤架放在烤箱中层，在烤盘上铺上锡纸放在下层用来接滴下来的肉汁，方便之后清理烤盘。在肉表面刷上一层蜂蜜，烤20-25分钟（中间可以刷一次叉烧酱），然后将肉块翻面，再刷一次蜂蜜，再烤20-25（中间再刷一次叉烧酱）就好了。 -
4将腌制好的叉烧肉切片，将腌制的剩余叉烧酱加热收汁后淋在叉烧肉上味道更佳。
小窍门
1、如果想快速做叉烧肉至少要腌制2小时。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
热菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 青椒皮蛋
- 自制石花菜凉粉
- 治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子
- 匈牙利牛肉
- 香辣银鱼干
- 牛肉面这样做好吃又方便
- 干捞粉丝煲
- 韭菜花炒猪耳朵
- 酸奶溶豆
- 纯素抹茶饼干
- 牛肉芝心披萨
- 海苔小黄鱼
- 椰丝小方——夏日首选小甜品
- 解暑小零嘴——daogrs自制绿豆糕
- 清爽五仁月饼
- 软糯香浓的白米粥
- 清爽凉梨
- 白糖仙人掌果
- 椰蓉蔓越莓月饼
- 木瓜猪肉饺子
- 青汁DIY——青汁糖衣花生
- 核桃枣泥月饼
- 酸菜煎饺
- 萝卜糕
- 圣诞花环饼干
- 火什么什么张的成语
- 火什么什么心的成语
- 火什么什么栗的成语
- 火什么什么桥的成语
- 火什么什么毛的成语
- 火什么什么油的成语
- 火什么什么海的成语
- 火什么什么消的成语
- 火什么什么深的成语
- 火什么什么烧的成语
- 火什么什么燎的成语
- 火什么什么睛的成语
- 火什么什么种的成语
- 火什么什么耕的成语
- 火什么什么耨的成语
- 越州使院竹（唐·方干）
- 越州孝女朱娥祠诗（宋·许景衡）
- 越州张中舍寿乐堂（宋·苏轼）
- 越州早行（宋·蔡槃）
- 越州景德寺镜清方丈题醉先岳麓图（元·丁复）
- 越州杂诗（清·李鼎元）
- 越州歌二十首（宋末元初·汪元量）
- 越州观察使差人问师以禅住持依律住持师以偈（唐·灵默）
- 越州讲僧智月见访（宋·赵抃）
- 越州通判厅事后新凿方井（宋·齐唐）
- 越州道中杂诗十三首（宋·陈渊）
- 越州道中（宋末元初·熊鉌）
- 越州郡庠壁和颜氏子韵（元·李孝光）
- 越州飞来山（宋·孔平仲）
- 越州飞翼楼（宋末元初·郑思肖）
- 剑藏百万兵--世界刺客史
- 中华上下五千年漫画故事书(上)
- 猎爱时光游戏
- 中华上下五千年漫画故事书(下)
- 遐想--斯多林散文集
- 浙江历代地方政府与社会治理(治浙之鉴第1辑)
- 微距的魅力(微距摄影全攻略)
- 中文版AutoCAD2011从入门到精通(附光盘)
- 钱币图鉴(钱币收藏入门)
- 女人受益一生的12堂口才课
- 选煤/中国洁净煤技术丛书
- 采矿AutoCAD2006入门与提高
- 米开朗基罗(精)/典藏艺术理论系列丛书
- 德拉克罗瓦论美术和美术家(精)/典藏艺术理论系列丛书
- 安格尔论艺术(精)/典藏艺术理论系列丛书