食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁叉烧肉的做法步骤
-
1将肉洗干净，冲去血水，改刀 -
2将猪肉表面用牙签扎些孔方便入味，加入适量叉烧酱、蜂蜜、料酒拌匀，淹没猪肉，放入冰箱冷藏1夜（中间要将肉翻身） -
3烤箱预热至200度，烤架放在烤箱中层，在烤盘上铺上锡纸放在下层用来接滴下来的肉汁，方便之后清理烤盘。在肉表面刷上一层蜂蜜，烤20-25分钟（中间可以刷一次叉烧酱），然后将肉块翻面，再刷一次蜂蜜，再烤20-25（中间再刷一次叉烧酱）就好了。 -
4将腌制好的叉烧肉切片，将腌制的剩余叉烧酱加热收汁后淋在叉烧肉上味道更佳。
小窍门
1、如果想快速做叉烧肉至少要腌制2小时。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
热菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 酒酿鸡蛋丸子
- 中国结山豆角
- 笋干炖母鸡
- 鱼香茄龙
- 油焖基围虾
- 经典老式面包
- 柠香洋葱拌金枪鱼
- 少许勾芡令你的菜更加上镜——鸡丝炒苦瓜
- 铜锣烧
- 可可蛋糕卷
- 正宗老式面包
- 消暑去火的面食----绿豆卷
- 花样山药：薯泥山药卷
- 牛肉菠萝披萨
- 红烧黄花鱼（烧黄鱼）
- 奶香吐司
- 金枪鱼小汉堡
- 菠萝沙拉虾
- 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋
- 蛤蜊鱼丸冬瓜汤
- 烤芝士蛋糕
- 西葫芦糊塌子
- 沙琪玛
- 重庆火锅
- 丝瓜火腿汤——适合夏天的清爽感觉
- 什么嗷什么告的成语
- 什么嗷什么哺的成语
- 什么嗷什么食的成语
- 什么嗹什么嗹的成语
- 什么嘀什么咕的成语
- 什么嘁什么喳的成语
- 什么嘁什么嚓的成语
- 什么嘈什么切的成语
- 什么嘈什么哜的成语
- 什么嘈什么杂的成语
- 什么嘈什么闭的成语
- 什么嘉什么会的成语
- 什么嘉什么帽的成语
- 什么嘘什么叹的成语
- 什么嘘什么山的成语
- 隋堤口占呈李公实郎中（宋·郑刚中）
- 隋堤布市（宋·赵公豫）
- 隋堤曲（清·杜诏）
- 隋堤柳（唐·李山甫）
- 隋堤柳（唐·杜牧）
- 隋堤柳（唐·江为）
- 隋堤柳（唐·罗隐）
- 隋堤柳（唐·翁承赞）
- 隋堤柳（宋·曹勋）
- 隋堤柳（宋·江鉌）
- 隋堤柳（明·任彪）
- 隋堤柳（明·朱曰藩）
- 隋堤柳（明·王恭）
- 隋堤步月（清·崔岱齐）
- 隋堤用罗昭谏韵（宋·许琮）
- 藏外佛教文献(第2编总第13辑)
- 线性代数与线性规划(附光盘及线性代数与线性规划习题集21世纪全国高等职业教育规划教材)
- 税法(21世纪通用法学系列教材)
- 高级英语(上超越概念高等院校英语专业系列教材)
- 中国历史与文化(插图本)
- 德鲁克管理实践的12堂课
- 国家公务员考试行政职业能力测验高分过关言语理解与表达(2011年公务员录用考试专用教材)
- 线性代数学习辅导与习题解答(经管类第3版21世纪数学教育信息化精品教材大学数学立体化教材)
- 人生何处不绽放
- 计算机文化基础实验指导(21世纪高职高专规划教材)/通识课系列
- 藏外佛教文献(第2编总第15辑)
- 国际政治梦工场
- 泛读教师用书(第1\2册超越概念高等院校英语专业系列教材)
- 管理学基础(21世纪高职高专规划教材)/商贸类系列
- 经济学综合案例教学(实践性研究性人才培养综合案例教学系列教材)