食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁叉烧肉的做法步骤
-
1将肉洗干净，冲去血水，改刀 -
2将猪肉表面用牙签扎些孔方便入味，加入适量叉烧酱、蜂蜜、料酒拌匀，淹没猪肉，放入冰箱冷藏1夜（中间要将肉翻身） -
3烤箱预热至200度，烤架放在烤箱中层，在烤盘上铺上锡纸放在下层用来接滴下来的肉汁，方便之后清理烤盘。在肉表面刷上一层蜂蜜，烤20-25分钟（中间可以刷一次叉烧酱），然后将肉块翻面，再刷一次蜂蜜，再烤20-25（中间再刷一次叉烧酱）就好了。 -
4将腌制好的叉烧肉切片，将腌制的剩余叉烧酱加热收汁后淋在叉烧肉上味道更佳。
小窍门
1、如果想快速做叉烧肉至少要腌制2小时。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
热菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 粗粮豆渣饼
- 小兔子拔萝卜面包【创意情景面包】
- 自制小零食——酥香可口的麻辣酒鬼花生（记忆里的黄飞红）
- 香煎鸡中翅
- 奶白骨头汤
- 猪肉白菜包子
- 鸡腿肉炒青瓜
- 叉烧鸡腿卷
- 薏仁莲子银耳米糊
- 凉拌马齿苋
- 五谷蔬菜米糊
- 小炒圆白菜
- 炝拌秋葵
- 菠菜南瓜数字馒头
- 干锅鸡翅虾
- 石城水饺
- 香菇饭?(ˉ﹃ˉ?)
- 蛋炒饭
- 油焖大虾
- 孜然青蒜煎豆腐
- 全麦法棍
- 蟹蒸蛋
- 一口酥
- 冰糖葫芦
- 茄汁菜花
- hibachi
- hibernate
- hibernation
- hibernator
- Hibernia
- hibiscus
- hiccough
- hiccoughs
- hiccup
- hiccups
- hick
- hickey
- hickory
- hickory pine
- hidalgo
- 过青泥岭（宋·赵抃）
- 过青泥（宋·文同）
- 过青浦屠明府长卿移舟见送（明·王世贞）
- 过青潭铺用杜少陵韵（宋·胡铨）
- 过青芝村观晚梅（宋·释永颐）
- 过青草湖有感（清·林占梅）
- 过青邑怀金蒿亭明府（清·毛振翧）
- 过青阳县望九华山云中不真来早大雾竟不见其（宋·杨万里）
- 过青阳望庐山（明·翟中立）
- 过青阳驿使风（宋·梅尧臣）
- 过青阳齐丘旧隐（宋·周南）
- 过青霞谷（明·李云龙）
- 过靖安镇（宋·汪藻）
- 过静林寺与径山老禅曳杖溪滨俯浅涧寒洌可照（宋·毛滂）
- 过静林寺用琳老韵作四绝句（宋·毛滂）
- 怒江州中心血站志(精)
- 配电网馈线自动化技术与应用
- 中共三穗县委执政纪要(2018)(精)
- 国家电网公司电力安全工作规程变电部分(Q\GDW1799.1-2013)/国家电网公司企业标准
- 药品购销技术综合实训(十四五全国职业教育医药类规划教材)
- 60种中药材栽培技术(就业技能培训教材)
- 水轮机过流部件磨损试验方法(SL\T814-2021)/中华人民共和国水利行业标准
- 公共政策概论(第2版公共管理核心课程系列教材)
- 共同富裕专家深度解读
- 安装工程计量与计价实训教程
- 镍及镍铁冶炼(融媒体教材高职高专十四五规划教材)
- 编织尺寸调整制图与推算基础教程(修订版)
- 电力机巡企业安全管理体系审核
- 2022年执业兽医资格考试复习与备考指南(中预防兽医学和法律法规部分)/执业兽医资格考试丛书
- 工程材料及热处理(高等学校十三五规划教材)