食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁叉烧肉的做法步骤
-
1将肉洗干净，冲去血水，改刀 -
2将猪肉表面用牙签扎些孔方便入味，加入适量叉烧酱、蜂蜜、料酒拌匀，淹没猪肉，放入冰箱冷藏1夜（中间要将肉翻身） -
3烤箱预热至200度，烤架放在烤箱中层，在烤盘上铺上锡纸放在下层用来接滴下来的肉汁，方便之后清理烤盘。在肉表面刷上一层蜂蜜，烤20-25分钟（中间可以刷一次叉烧酱），然后将肉块翻面，再刷一次蜂蜜，再烤20-25（中间再刷一次叉烧酱）就好了。 -
4将腌制好的叉烧肉切片，将腌制的剩余叉烧酱加热收汁后淋在叉烧肉上味道更佳。
小窍门
1、如果想快速做叉烧肉至少要腌制2小时。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
热菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 胡萝卜口袋饼
- 凉拌藕片
- 香蕉牛奶雪糕，制作超简单，甜甜蜜蜜，香蕉味十足，健康美味。
- 粉钻多多
- 鲜笋烧牛肉
- 芒果西米露
- 杏鲍菇片炒肉
- 鸭血粉丝汤
- 粉桃罐头
- 香菜红油云丝
- 洋葱焖排骨
- 宝宝牛肉肠
- 榨菜毛豆
- 浓情香鸡翼
- 白萝卜海米汤
- 煎牛排
- 香芹拌花生
- 凉拌粉丝
- 酸辣藕丝
- 酱香茄子
- 鸡蛋拌黄瓜木耳
- 芹菜炒香干
- 酸豆角炒鸡丁
- 家常炒猪肺
- 干贝虾米蒸蛋
- 独具一格
- 独具什么什么的成语
- 独具匠心
- 独具只眼
- 独具慧眼
- 独出一时
- 独出什么什么的成语
- 独出己见
- 独出心裁
- 独出新裁
- 独出机杼
- 独到之处
- 独到什么什么的成语
- 独力什么什么的成语
- 独力难撑
- 同陆月岩游十里庄喜太监寺（明·陈圭）
- 同陆纂父山人杨山甫保御集程康伯典客衙斋看（明·徐熥）
- 同陆纂父暮酌程康伯花下得枝字（明·徐熥）
- 同陆纂父郭圣仆雨夜集曹重甫客舍得凉字（明·徐熥）
- 同陆象孙咏玉兰（明·王世贞）
- 同陈严倪三君饭听琴于延真观严置酒要余至其（宋·赵蕃）
- 同陈仁甫郊行（明·王弘诲）
- 同陈伯通钱材翁游山二君有诗因次元韵（宋·王安石）
- 同陈使君于舜酌肖甫宅（明·黎民表）
- 同陈使君登香山寺豁亭（宋·李纲）
- 同陈公叙昔有感（明·释函可）
- 同陈公彦推官登峨嵋亭（宋·郭祥正）
- 同陈公载吴而待梁公实粱思伯集黎惟敬梅花堂（明·欧大任）
- 同陈公载吴而待重游朝天宫（明·黎民表）
- 同陈公载登海印寺瑞光阁（明·黎民表）
- NCT全国青少年编程能力等级测试教程 Python语言编程一级
- 催化剂工程导论(第3版)
- 公共关系理论与实务教程
- 实验数据处理与统计
- 走出绝望
- 人工智能技术应用初级教程
- 心理学专业英语
- 食品标准与法规
- 面向东南亚的汉语国际教育专业建设探索 汉语国际教育硕士论文选(3)
- 化工热力学 第5版
- 炼焦化学产品回收与加工 第2版
- 环境监测
- 现代食品营养与安全
- 北京四中化学创造性探究教学设计 指向学生高阶思维培养
- 房地产企业增值税疑难问题精解 实务操作 会计处理 案例分析