食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁叉烧肉的做法步骤
-
1将肉洗干净，冲去血水，改刀 -
2将猪肉表面用牙签扎些孔方便入味，加入适量叉烧酱、蜂蜜、料酒拌匀，淹没猪肉，放入冰箱冷藏1夜（中间要将肉翻身） -
3烤箱预热至200度，烤架放在烤箱中层，在烤盘上铺上锡纸放在下层用来接滴下来的肉汁，方便之后清理烤盘。在肉表面刷上一层蜂蜜，烤20-25分钟（中间可以刷一次叉烧酱），然后将肉块翻面，再刷一次蜂蜜，再烤20-25（中间再刷一次叉烧酱）就好了。 -
4将腌制好的叉烧肉切片，将腌制的剩余叉烧酱加热收汁后淋在叉烧肉上味道更佳。
小窍门
1、如果想快速做叉烧肉至少要腌制2小时。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
2、烤叉烧肉的时候如果没有蜂蜜可不刷，直接刷叉烧酱。根据烤箱脾气把握烤制时间。
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
热菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 凉拌脆莴笋
- 酱肉包
- DIY牛排
- 金针菇肥牛
- 油炸土豆
- Fluff棉花糖之出水芙蓉饼干
- 黑椒鸡肉汉堡
- 炝拌土豆丝
- 酸辣凉粉
- 凉拌木耳
- 干炸丸蛋
- 意大利面肉酱
- 原味烤鸡
- 清水疙瘩汤
- 凤爪煮牛蛙
- 芒果西米露
- 自制豆油皮辣条
- 懒人烤鸡翅
- 番茄土豆牛骨汤
- 冬瓜鞭笋汤
- 豆油皮鲜肉卷
- 土豆鸡丁(白色版)
- 烤排骨
- 东北酱骨头
- 炸黄豆
- 六亲不和
- 六亲不认
- 六亲什么什么的成语
- 六亲同运
- 六亲无靠
- 六什么三什么的成语
- 六什么不什么的成语
- 六什么之什么的成语
- 六什么什么主的成语
- 六什么什么传的成语
- 六什么什么内的成语
- 六什么什么净的成语
- 六什么什么史的成语
- 六什么什么同的成语
- 六什么什么和的成语
- 石门寺前溪上有亭余榜以通幽陈丞有诗次韵（宋·李弥逊）
- 石门寺四首（宋·朱松）
- 石门寺（宋·赵师秀）
- 石门寺，晓起礼佛，遂步至南涧（清·李宪噩）
- 石门寺，西山宴集（清·李宪噩）
- 石门小泊（宋·张镃）
- 石门山泉（唐·郑谷）
- 石门山（元末明初·高明）
- 石门山（宋·权巽）
- 石门山（宋·蒋之奇）
- 石门山（宋·陈汝锡）
- 石门岩上宿诗（南北朝·谢灵运）
- 石门岩壁（宋·黄鉴）
- 石门岩（宋·赵师立）
- 石门峰（宋·吴弘钰）
- 日本军力报告(2018)
- 十三经提纲(精)/清末民初文献丛刊
- 业态与形态(亚洲城市中心区的轴核结构)/城市中心空间形态研究
- 米蒸糕和龙风筝(精)/中国非物质文化遗产
- 从边吏到疆臣(魏光焘评传)
- 假如给我三天光明(无障碍阅读版)/统编语文教材指定阅读丛书
- 缅甸的民族及其语言/中央民族大学一带一路语言研究系列丛书
- 格林童话(无障碍阅读版)
- 世间戏(3原名奸臣直播间)
- 公共政策执行评估学理
- 七种颜色的玻璃弹子(彩插版)/人文阅读书系
- 契诃夫短篇小说选(无障碍精读版)/爱阅读教育部新编语文教材推荐阅读丛书
- 小心我是怪物(精)
- 会唱歌的鸢尾花(拼音版)/安武林诗歌散文诗/和名家一起读
- 十二花信霓裳风华录(鸢尾篇折纸戏1)/绘梦古风系列/意林轻文库