正宗蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕
释义	食材明细主料鸡蛋 1个大枣 2个面粉适量辅料发酵粉适量食用碱适量黑芝麻适量白芝麻适量糟香口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法步骤 1 打发一个全蛋液，直到发白成水状， 2 面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状 3 大枣取核切丁搅拌入蛋糊中 4 发酵粉少量加入蛋糊中搅拌均匀，再撒一点黑白芝麻，保鲜膜密封静置发酵半小时左右， 5 锅内烧开水，把蛋液放入，开大火蒸煮 6 15分钟后，观察发糕是否膨胀开来，好没好可以用牙签插入不粘即可出锅使用的厨具：电磁炉、蒸锅所属分类：主食面食家常菜老人夏季食谱午餐晚餐
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