食材明细
- 糟香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法步骤
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1打发一个全蛋液，直到发白成水状，
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2面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状
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3大枣取核切丁搅拌入蛋糊中
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4发酵粉少量加入蛋糊中搅拌均匀，再撒一点黑白芝麻，保鲜膜密封静置发酵半小时左右，
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5锅内烧开水，把蛋液放入，开大火蒸煮
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615分钟后，观察发糕是否膨胀开来，好没好可以用牙签插入不粘即可出锅
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
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