食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸红枣白芝麻鸡蛋羹的做法步骤
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1打一个全蛋，直到蛋液打发的发白和水一样稀
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2大枣取核，切丁，搅拌在蛋液里，放点黑白芝麻搅拌均匀
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3锅内烧开水，用保鲜膜把蛋液裹严实，可在上面扎两个出气小孔，放在蒸锅里，开大火蒸煮
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4大概八分钟左右，就可以啦
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
夜宵
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