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诗文
提子蛋糕
释义
“堂妹教的”
食材明细
主料
蛋
5个
面粉
85克
辅料
糖
90克
牛奶
40克
油
40克
柠檬
1勺
提子
适量
其他 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
提子蛋糕的做法步骤
1
先分离蛋白和蛋黄
2
放30克糖
3
搅拌
4
放油搅拌
5
放牛奶搅拌
6
放面粉
7
搅拌
8
称糖放到蛋白里
9
放柠檬汁
10
搅拌成尖挺样
11
分二次放入蛋黄面粉混合物里搅拌,放提子,记得是十井字型搅,放入模具后,提起模具放下,这样振下就不会有气泡。
12
预热后放入
13
成功
小窍门
想蛋糕高点可用塔塔粉,
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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将游三洲岩招同志二首(明·林光)
将游上封先寄南台珏老(宋·胡寅)
将游东都留别包谏议(唐·戴叔伦)
将游中华作(清·洪繻)
将游丹霞由相江进艇夜泊仁化江石(清·陈王猷)
将游九华移舟宿寺山二首 其一(明·王守仁)
将游九华移舟宿寺山二首 其二(明·王守仁)
将游云居中途得佛鉴师到日涉简径归(宋·李彭)
将游云谷约同行者(宋·朱熹)
将游五台宿繁峙客舍作(明末清初·屈大均)
将游五峰度夏代别倪倅敦复(宋·郭祥正)
将游五泄宿吴系山庄遇老迎饷邀余辈先登峨眉(明·徐渭)
将游京师出城有作(近现代·郭象声)
将游佘山先寄北野先辈(明·顾清)
将游南岳至东家铺念计程途作(明·湛若水)
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更新时间:2026/4/8 13:26:22