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诗文
蔓越莓饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
115克
黄油
75克
鸡蛋
15ml
糖粉
35克
蔓越莓干
45克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
准备好材料!
2
黄油软化后,加入糖粉!
3
用打蛋器搅打至体积彭松!(不用打太发,没有打蛋器可以用刮板搅拌均匀)
4
加入鸡蛋液,搅拌均匀!
5
倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀!
6
倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团!
7
模具上铺上一层保鲜膜,面团整成长方体放入,冰箱冷冻一小时!
8
冷冻好取出,切成半厘米的薄片!
9
放入预热好的烤箱中层,165度,上下火烤20分钟!
10
成品图!
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 1:25:22