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诗文
麻酱糖饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
油
适量
辅料
麻酱
一勺
糖
一勺
甜香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
麻酱糖饼的做法步骤
1
面粉中一半加入开水一半加入冷水搅拌成型。
2
揉成光滑的面团,醒20分钟。
3
然后放少许油揉一下。
4
放到案板上。
5
取一半面团。
6
擀成薄片。
7
抹上麻酱。
8
撒上白糖。
9
从一边向另一边卷起来,然后一切为二。
10
两边封口,折叠成三层,整型成元的。或者卷起来成元的。
11
擀薄。
12
不粘锅不放油,放进饼盖好盖烙,如想饼软点可以两个摞起来一起烙。
13
烙好的饼一切为四。
使用的厨具:电饼铛、不粘锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/23 14:32:51