“必胜客算是我见过的比较牛气的洋快餐，记得有一年去青岛，特意找哥哥请我吃必胜客。那个时候东营没有引进，进了餐厅，看着长长的队伍，非常的令人崩溃。
于是，我和哥哥等了半个小时，拿了外卖，坐在海边吃披萨。
想来，这也是一道我人生的靓丽风景。
东营去年还是前年引进必胜客，日日爆满。
不知道是不是人家做生意的策略，就是不开分店。
像肯德基，东营这地儿，好像已经有4-5家了吧？
必胜客的【富贵欢享杏仁虾比萨】天天广告，每每看到，我就眼馋的很。
想起来它的价格和长长的队伍，就作罢了！
咱是厨娘，咱就自己copy呗！
没吃过【富贵欢享杏仁虾比萨】披萨，但是咱见过披萨广告不是？
双双承认，个人没去吃过这款当红披萨，做法纯粹是个人瞎捉摸来滴！
有兴趣的童鞋，可以跟我一试哦！
要想吃到这款披萨，排长队是有可能的。
一个披萨，要70多块，心疼啊！
双双自制，全部材料加起来，也不过十几块吧？
干净卫生，健康实惠，添加的材料完全可以根据个人喜好添加，有没有心动呢？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香酥虾花边披萨的做法步骤
-
1温水化开酵母粉。 -
2加入面粉。 -
3启动面包机发面功能，一小时40分钟。工作完成，面团发酵好了。 -
4将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团。 -
5切下三分之一。 -
6将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。 -
7擀成合适的厚度。 -
8将披萨盘放在面饼上. -
9沿着底部边缘切下多余的面饼。 -
10将圆饼放入盘底。 -
11剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合，揉成光滑的面团，擀成长方形面饼。 -
12切割边缘成规则的长方形。 -
13放上香肠。 -
14卷起，将多余的部分切除。 -
15用刀将香肠卷切成3厘米左右的段。 -
16将香肠段底部沾水。 -
17放在披萨盘的四周。 -
18放入烤箱，静置醒发20分钟左右。 -
19用叉子在里面叉上孔。 -
20挤上番茄沙司和泰式甜辣酱. -
21抹匀。 -
22烤箱预热，220度，烤10分钟左右。 -
23撒上马苏里拉芝士。 -
24撒上玉米粒。 -
25放上披萨肠。 -
26放上彩椒块。 -
27撒上马苏里拉芝士。 -
28摆上香酥虾（做法参见前一道菜谱）。 -
29再次烤8分钟，至马苏里拉芝士全部融化。
小窍门
1、面团分成两部分，别忘了卷香肠的那块面要提前留出来哦！
2、卷香肠的面饼，最好用刀提前切割成规则的形状。卷起来一圈即可，将多余的部分切掉，不然厚薄不一致，影响美观。
3、香肠段，底部沾水再放入披萨盘里，粘的更牢靠。
4、披萨酱可以自己做也可以购买，或者像双双这样，用番茄沙司代替。
5、饼底用叉子叉上洞洞，防止烘烤时起鼓。
2、卷香肠的面饼，最好用刀提前切割成规则的形状。卷起来一圈即可，将多余的部分切掉，不然厚薄不一致，影响美观。
3、香肠段，底部沾水再放入披萨盘里，粘的更牢靠。
4、披萨酱可以自己做也可以购买，或者像双双这样，用番茄沙司代替。
5、饼底用叉子叉上洞洞，防止烘烤时起鼓。
使用的厨具：电烤箱
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