“药膳炖鸡汤，能增强免疫力补元力，冬天适当进补是必要的。”
食材明细
- 其他 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
药膳滋补乌鸡汤的做法步骤
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1准备好食材:如图，乌鸡不要皮，去油脂，斩成四大块，米酒碗，药材有红枣，桂圆，黑枣，当归，熟地，当参，牛大力，杞子等。 -
2乌鸡焯水。
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3洗净。
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4将所有食材放入高压锅中，放入适量的水。
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5盖上盖子中火煮开上汽后调小火煲1小时。
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6煲好的汤调点盐(表面还是有不少油脂，健康为主还是撇去油脂好，办法有很多，吸油纸，隔油器等)。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
药膳可以去药店配也可以在干货店配。
使用的厨具：高压锅
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