“这道素菜，红绿黄三色，漂亮又好吃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦炒西红柿的做法步骤
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1西葫芦对半分开，切片，西红柿切块，青椒切块。 -
2热锅凉油，倒入西葫芦和小葱段，大火翻炒。
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3炒至西葫芦变软，倒入西红柿和青椒，继续翻炒1分钟。
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4加入椒盐，五香粉，鸡粉拌匀，关火让蔬菜在锅里再待20秒，出锅装入饭盒冷藏保存。
小窍门
这道菜特别适合拌面，拌饭，西红柿软软的，西葫芦清爽，喜欢甜的可以再加一点白糖中和西红柿的酸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜