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诗文
黄鳝排骨汤
释义
食材明细
主料
黄鳝
1条
排骨
适量
辅料
铁棍山药
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
葱花
适量
生姜
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黄鳝排骨汤的做法步骤
1
准备所有食材(黄鳝用开水烫一下去除表面的黏膜)。
2
全部加入炖锅中加入适量清水。
3
放入锅中隔水炖3-4小时。
4
炖好后丢去葱白,加入适量盐调味即可。
5
成品。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/1/31 15:13:13