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诗文 黄鳝排骨汤
释义
黄鳝排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 黄鳝 1条
  • 排骨 适量
辅料
  • 铁棍山药 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黄鳝排骨汤的做法步骤

  • 黄鳝排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备所有食材(黄鳝用开水烫一下去除表面的黏膜)。
  • 黄鳝排骨汤的做法步骤:2
    2
    全部加入炖锅中加入适量清水。
  • 黄鳝排骨汤的做法步骤:3
    3
    放入锅中隔水炖3-4小时。
  • 黄鳝排骨汤的做法步骤:4
    4
    炖好后丢去葱白,加入适量盐调味即可。
  • 黄鳝排骨汤的做法步骤:5
    5
    成品。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/10 17:06:22