“凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜，我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成，既有淡淡的柠檬香味，还有CUCUC白醋带来的纯正口感，家人品尝后，非常喜欢这道清新的凉拌菜，为所爱的人，做出美食就是我最大的幸福！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香凉拌木耳的做法步骤
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1将食材准备齐全。 -
2木耳撕开，焯水捞进碗中，将姜、蒜切末，小米椒切小块备用。 -
3将CUCU9°白醋、姜末、蒜末、生抽、盐、糖依次倒入盛放木耳的碗中，柠檬挤汁到碗中。 -
4锅热油，倒入切好的小米椒爆香。 -
5将爆好的小米椒倒入木耳碗中，搅拌均匀即可享用。
小窍门
1.一定要选用纯粮酿造的白醋，味道才会更正宗。
2.木耳焯水时间不要太长，1分钟左右即可。
2.木耳焯水时间不要太长，1分钟左右即可。
使用的厨具：炒锅
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