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诗文
黑胡椒洋葱司康
释义
“司康就是面包的一种,做法简单,形状随意,味道很赞”
食材明细
主料
黄油
20g
泡打粉
3g
低粉
100g
盐
2g
牛奶
50g
洋葱
100g
白糖
5g
辅料
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑胡椒洋葱司康的做法步骤
1
洋葱洗净切成小丁
2
锅中倒入少许橄榄油炒软洋葱,放入盐和黑胡椒调味
3
取一盆,放入面粉、白糖、泡打粉混合均匀
4
放入切成小块的黄油(不要软化的,直接冰箱冷藏的),用手快速的搓成沙粒状
5
如图
6
放入晾凉的洋葱拌匀
7
用刮刀翻拌按压
8
稍微整形后,按扁,用模具压出形状
9
放入烤盘内,烤箱预热200度,烤20分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2025/7/19 22:40:52