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诗文 葱香肉酥饼
释义
葱香肉酥饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 小葱 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 葱香 口味
  • 烙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

葱香肉酥饼的做法步骤

  • 葱香肉酥饼的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：2
    2
    将一半面粉用80度左右的热水烫熟。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：3
    3
    另一半加入凉水，和成面团备用。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：4
    4
    小葱洗净切碎备用。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：5
    5
    洋葱放入搅拌机搅碎备用。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：6
    6
    猪肉馅放入酱油，味精盐，香油搅拌均匀。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：7
    7
    放入小葱和洋葱。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：8
    8
    加入香油调好肉馅备用。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：9
    9
    在面粉里，放入食用油和匀，就是油酥。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：10
    10
    将和好的半烫面擀成皮，均匀抹上油酥。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：11
    11
    卷好后，切成剂子，两端拧紧，避免油酥流出。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：12
    12
    将剂子擀皮，包上肉馅。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：13
    13
    电饼铛放少许油，放入馅饼，馅饼两面都刷上油，开火两面烙制。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：14
    14
    烙熟馅饼，两面呈金黄色即可。
  • 葱香肉酥饼的做法步骤：15
    15
    葱香肉酥饼。
使用的厨具：电饼铛
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更新时间：2025/12/2 18:17:34