网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
萝卜水饺
释义
“传统老味道。”
食材明细
主料
大肉馅
300g
辅料
青萝卜
约300g
胡萝卜
半个
调料
盐
2匙(约10g)
胡椒粉
1匙
花椒粉
1匙
白糖
3g
味精
3g
生抽
2勺
老抽
1勺
香油
1勺
葱姜末
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
萝卜水饺的做法步骤
1
大肉馅放入锅中,放盐、胡椒粉、花椒粉、味精、葱姜末、白糖、生抽、老抽,加入100g清水,顺一个方向快速搅打。
2
打至肉馅起黏。
3
青红萝卜切丝,放入开水锅中焯5分钟左右,捞出投凉,攥干水分剁碎。
4
放入肉馅中。
5
放少许香油,搅拌均匀。
6
打好的饺子馅黏而不散。
7
包饺子的面要和的软一点。俗话说的软面饺子。
8
包成自己喜欢的样子。
9
煮饺子的水要宽,中间不必点水。
10
清爽透亮。
11
成品。
小窍门
1.打馅子时,1斤肉可加半斤水,顺一个方向快速搅打,打到起黏为止。
2.面要软,煮饺子的水要多,煮好的饺子才清爽透亮,富有弹性。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食 饺子
随便看
草莓汁
素炒三丁
香煎西葫芦
胡萝卜雪梨汁
红糖鸡蛋馒头片
蒜苔炒牛肉
蒸苹果
油饼
琥珀核桃
酸奶盆栽??
牛奶鸡蛋条
奶香小馒头
水煮毛蚶
苹果胡萝卜果蔬汁
香煎牛仔骨
煎牛排
白切招财
肉皮冻
金针羊肉卷
芹菜芽炒鸡心猪肉
蒜香空心菜
面条线虾
红烧排骨
土司煎蛋
酱黄瓜
microscopic
microscopical
microscopy
microsecond
microsite
microstructure
microsurgery
microtarget
microtargeting
microtome
microwavable
microwave
microwaveable
microwave link
microwave oven
与鲜于庶子泛汉江(唐·岑参)
与鲜于庶子自梓州成都少尹自褒城同行至利州(唐·岑参)
与鲜于茶干(宋·晁公溯)
与鸣秋赵山人夜宿山居述怀有赠(明·王称)
与鹓稷别(明·杨士奇)
与鹿郎中(宋·吴芾)
与黄一秀才辈雨夜浮亭集宴忆郑二宣(明·林鸿)
与黄中书入万全城访王主事(明·李时勉)
与黄中翰登丛台(明·卢龙云)
与黄侍御北津泛舟(唐·孟浩然)
与黄六雷三(宋·释德洪)
与黄南窗陈直卿吴江长桥晚望(元·黄玠)
与黄叔仁乃父题东溪卷(明·陈献章)
与黄司训汝彝小酌联句(明·程敏政)
与黄司训汝彝食菱联句(明·程敏政)
九三大豆/中国地理标志农产品丛书
燃气-蒸汽联合循环机组事故处理及案例分析/燃机自主运维检丛书
数学应用题强化训练(1下)
语文(视频精讲版)/实验班小升初衔接
盾构法隧道建养技术(精)/盾构隧道建养丛书
西门子S7-1500PLC编程入门与实践手册
财政与金融(第2版河南省十四五普通高等教育规划教材)
近代影印善本碑帖录(共3册)(精)
Photoshop CC平面设计基础教程(移动学习版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书
煤矸石浆体充填理论与工程实践
别惹小羊/国际安徒生奖得主昆廷·布莱克桥梁书
万事通罗西双语故事书(中英双语共10册)
医疗服务PPP的政府投入研究
当代声乐教学理论与艺术实践研究
杨家将(上)(精)/中国皮影木偶戏剧本集成
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 8:51:47