“传统老味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
萝卜水饺的做法步骤
-
1大肉馅放入锅中，放盐、胡椒粉、花椒粉、味精、葱姜末、白糖、生抽、老抽，加入100g清水，顺一个方向快速搅打。 -
2打至肉馅起黏。
-
3青红萝卜切丝，放入开水锅中焯5分钟左右，捞出投凉，攥干水分剁碎。
-
4放入肉馅中。
-
5放少许香油，搅拌均匀。
-
6打好的饺子馅黏而不散。
-
7包饺子的面要和的软一点。俗话说的软面饺子。
-
8包成自己喜欢的样子。
-
9煮饺子的水要宽，中间不必点水。
-
10清爽透亮。
-
11成品。
小窍门
1.打馅子时，1斤肉可加半斤水，顺一个方向快速搅打，打到起黏为止。
2.面要软，煮饺子的水要多，煮好的饺子才清爽透亮，富有弹性。
2.面要软，煮饺子的水要多，煮好的饺子才清爽透亮，富有弹性。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
饺子
- 花生酱挂面打造山寨版热干面
- 鱼丁小炒
- 包菜炒饭
- 紫甘蓝沙拉
- 新三鲜
- 青椒鸡蛋
- 卤汁面筋
- 【飞饼皮版】自制葡式蛋挞
- 蜂蜜蛋糕
- 大葱炒猪肝
- 槐花蒸着吃也香--蒜香麻酱槐花
- 蝴蝶酥
- 萝卜烧肉
- 自制莲蓉馅
- 五香茶叶蛋
- 茴香炒面
- 炒空心菜梗子
- 芝麻莲蓉包
- 韭菜炒干丝
- 土豆焖饭
- 自创双耳莲子炖牛肉
- 健脑菜谱—紫菜蒸茄子
- 土豆养生面包
- 糯米蒸牛肉
- 茄汁青鱼
- 春什么丽什么的成语
- 春什么之什么的成语
- 春什么人什么的成语
- 春什么什么丝的成语
- 春什么什么义的成语
- 春什么什么乏的成语
- 春什么什么云的成语
- 春什么什么人的成语
- 春什么什么入的成语
- 春什么什么冬的成语
- 春什么什么刻的成语
- 春什么什么去的成语
- 春什么什么发的成语
- 春什么什么园的成语
- 春什么什么地的成语
- 偶成（宋·洪朋）
- 偶成（宋·滕茂实）
- 偶成（宋·王令）
- 偶成（宋·王令）
- 偶成（宋·白玉蟾）
- 偶成（宋·白玉蟾）
- 偶成（宋·石延年）
- 偶成（宋·石延年）
- 偶成（宋·程颢）
- 偶成（宋·艾性夫）
- 偶成（宋·范纯仁）
- 偶成（宋·萧元之）
- 偶成（宋·萧立之）
- 偶成（宋·葛天民）
- 偶成（宋·葛起文）
- 新型汽车空调系统维修彩色电路图集--德国和韩国车系/汽车维修彩色电路图集丛书
- 新型汽车空调系统维修彩色电路图集--美国法国和国内自主品牌车系/汽车维修彩色电路图集丛书
- 新型汽车空调系统维修彩色电路图集--日本车系/汽车维修彩色电路图集丛书
- 疯狂英语900句(附光盘入门篇)
- 车载信号设备维护问答/铁路信号维护问答丛书
- 热血高中
- 神学诗学十四诗人谈
- 来自太空的挑战(增订第2版)/前沿科普译丛
- 大城市功能街区可持续发展的实践探索--北京市可持续发展的马连道模本/研究系列/资源经济与管理丛书
- 品牌的右脑(品牌文化制胜之道)
- 动荡时代的企业责任(案例工具书)
- 旅游者决策行为研究/西北大学经济管理学院博士文库
- 金属期货市场价格联动及交易风险管理/云南大学经济学院优秀学术文辑
- 强势股狙击法(庄家控盘核心)
- 战略对决/东方战略实用管理丛书