食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒鸡蛋的做法步骤
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1青椒切丝、蒜切碎粒、鸡蛋打散备用。 -
2热锅冷油，稍热后倒入鸡蛋液煎鸡蛋。 -
3捣碎鸡蛋，盛起备用。 -
4另起锅加油爆香蒜。 -
5加入青椒丝，大火翻炒。 -
6待青椒丝变软倒入煎好的鸡蛋。 -
7继续翻炒，出锅前加盐调味即可。 -
8配上一份米饭——青椒鸡蛋饭！
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