食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大白菜粉条炒肉的做法步骤
-
1粉条提前泡软，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。 -
2五花肉切薄片，水发木耳撕小块，葱、姜切丝，干红辣椒切圈，蒜切片。
-
3白菜切小块。
-
4锅中倒入比平时炒菜多些的油，放入八角小火炒出香味。
-
5放入五花肉翻炒至吐油。
-
6放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。
-
7倒入料酒、酱油上色。
-
8放入白菜翻炒至白菜叶变软。
-
9加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。
-
10加入五香粉、盐。
-
11加入蒜片，翻炒至蒜出香味。
-
12淋入1勺生抽，加白糖提味。
-
13出锅装盘。
小窍门
炒这道菜要比平时多放些油，五花肉要炒到把肥油逼出来，粉条煮熟后最好沥干，白菜水份含量大，煸炒出水份后刚好被粉条充分吸收。味道也就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
东北菜
秋季食谱
农家菜
午餐
晚餐
- 随便炒个饭
- 生拌筒篙
- 咸蛋黄虎皮青椒
- 栗子烧排骨
- 椒盐皮皮虾
- 青椒豆芽炒鸡蛋
- 马兰头虾皮拌香干
- 黄瓜炒虾仁
- 佛手瓜小炒
- 炒豆角
- 香辣鹅肉
- 番茄鸡蛋豆腐金针菇
- 黑胡椒煎鸡翅
- 红烧肉炖土豆片
- 鸡胸肉炒洋葱青椒
- 韭菜虾仁鸡蛋蒸饺
- 葡萄干红糖软欧包
- 网红螃蟹豆沙月饼
- 白饭焖腊肉--家常下饭菜
- 火腿西多士
- 尖椒炒荷包蛋
- 清蒸大闸蟹
- 青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕
- 大虾杂菜面
- 学会了它再也不为早餐吃什么发愁|10分钟就能搞定的滋补汤
- coral pink
- coral red
- coral reef
- corals are often described as
- coral sea
- corals location
- coral snake
- corals wallpaper
- corbel dxf
- corbels exterior
- corbel table
- corchorus leaves
- corchorus seeds
- cordage length meter
- cordage park
- 佐郎将（宋·陈传）
- 佐郡思旧游（唐·岑参）
- 佑德观试经（金·冯子翼）
- 体不适戏作（当代·卢青山）
- 体中不佳偶书（宋·范成大）
- 体之推官侍亲出使聊书短篇以浼行色（宋·张舜民）
- 体南先生戒途有日惠诗为别三复黯然和韵奉送（宋·黄公度）
- 体斋西轩观玉簪花偶作（明·李东阳）
- 体斋诗为梁溪冯季求作（宋·敖陶孙）
- 何丘山生日会以疾不赴（明·顾清）
- 何丞相挽词三首（宋·张纲）
- 何中允启图宅绯桃盛开与洪康朱苏管陈张诸子（明·欧大任）
- 何主簿萧斋郎赠诗思家戏和答之（宋·黄庭坚）
- 何之忱用前韵示诗复次韵（宋·谢薖）
- 何九于客舍集（唐·王昌龄）
- 中国大乘佛学(上下)/方东美作品系列
- 中国哲学精神及其发展(上下)/方东美作品系列
- 中国人生哲学/方东美作品系列
- 原始儒家道家哲学/方东美作品系列
- 复活古城台儿庄
- 华严宗哲学(上下)/方东美作品系列
- 新儒家哲学十八讲/方东美作品系列
- 我的抠门老妈
- 橡皮婚姻
- 凤还朝(上下)
- 半路出嫁
- 秋月
- 劳动法和社会保障法(第2版21世纪法学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 秘密全在小动作上
- 其实我们一直活在春秋战国(2)/读客公务员读史丛书