“白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛柳炒白菜的做法步骤
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1食材：牛柳（已腌制）、白菜（已清洗切开） -
2烧锅倒油烧热，下入已腌制好的牛柳翻炒翻炒盛出。
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3接着，下入切好的白菜，加适量的清水。
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4翻炒翻炒至熟。
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5然后，合入炒好的牛柳翻炒一下。
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6最后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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