食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苋菜炒鸡蛋的做法步骤
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1苋菜摘洗干净。 -
2起锅热油，爆香蒜。
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3苋菜入锅炒。
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4炒熟铲起，备用。(炒苋菜需适量撒点水)
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5净锅后，重新热油，打两个鸡蛋入锅煎。
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6煎至定型翻个面。
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7倒点酱油入味，用锅铲切成几块。
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8倒入炒好的苋菜，拌匀即可出锅。
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9成品。有色有味，还下饭??
使用的厨具：炒锅
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