“市场里这种小辣椒非常的辣，用来炒土豆片，萝卜丝窝苣丝豆干丝都是极好的。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒土豆片的做法步骤
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1这种辣椒8元一斤，很辣，像以前的很有辣椒味。 -
2新出的土豆和好吃的辣椒。 -
3土豆去皮切片辣椒切小块 -
4切片的土豆放水里泡着（青菜之类的我不喜把水沥的太干） -
5锅里不给油放入辣椒。 -
6干炕出辣椒香味。 -
7倒入油和蒜粒翻炒一会。 -
8倒入土豆。 -
9翻炒一会。 -
10给少许的盐翻炒。 -
11干了就点少许水翻炒。 -
12熟了用少许生抽调味即可。 -
13出锅装盘。 -
14辣辣的非常开胃。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜