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香芹萝卜豆腐丝
释义
食材明细
主料
胡萝卜
适量
豆腐
适量
香芹
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
辣椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香芹萝卜豆腐丝的做法步骤
1
史云生浓醇高汤。
2
将豆腐,萝卜切丝,芹菜切段。
3
烧油,倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。
4
倒进萝卜丝,辣椒丝翻炒翻炒。
5
翻炒片刻。
6
放进香芹炒匀。
7
调点生抽炒匀,放清水煮片刻。
8
出锅前调入史云生浓醇高汤即可。
9
装盘。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:13:39