“很久很久以前我去宜宾的朋友家做客，其中就有这道菜。看上去干净，漂亮，吃起来那青椒的微辣加上土豆泥特有的鲜香，真是好吃极了。在家我经常做这道菜。在外面却从来没吃过，觉得滴家常菜。今天分享给喜欢土豆的朋友，又多了一个土豆的吃法，简单，美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
土豆泥炒青椒的做法步骤
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1土豆泥炒青椒（推荐） -
2土豆用高压锅蒸熟 -
3凉了，切丁。可以没规则的。 -
4青椒切丁 -
5锅中放油，油热了放盐。（这不同于其他炒菜程序） -
6待油盐融化，放入切好的土豆泥，煸炒至土豆泥微微带点儿黄茄 -
7放入青椒继续煸炒，青椒断生就可以了，放入少许的鸡精调味。ok -
8成品。非常的好吃。试试吧。
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