“很喜欢豆腐泡入汤，因为胖胖的豆腐泡总会将汤汁吸收的饱饱的。微微放凉后，夹上一个豆腐泡，放到嘴里，第一感觉就是汤水好足好鲜美哦。汤底的鲜美再加豆香味，那感觉不要太好哦。有时候我会拿豆腐泡来煮鱼头汤，呵呵呵有时候呢就直接做酿肉，那今天的这款是怎么样的汤呢。告诉你们吧，今天的这款是清汤呵呵呵一样的有味哦。
送上先，希望你们喜欢这款小蔬肉片汤。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小蔬肉片汤的做法步骤
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1备***腐泡，猪肉，青菜。 -
2汤锅加水煮开。 -
3豆腐泡先用温水冲泡一下，再沥水下锅。 -
4加入适量细盐同煮。 -
5煮至豆腐泡膨胀并浮起时，加入适量料酒提鲜。 -
6汤水重开后，加入青菜。 -
7再加入肉片。 -
8最后再加上适量冬菜。 -
9关火，加入适量鸡精即完成。 -
10小蔬肉片汤完成。
小窍门
下任何一种食材，汤水一定要开，再将食材下锅。
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