食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
油带两吃的做法步骤
-
1新鲜的油带四条。 -
2油带去头，去掉肚中的内脏、黑膜，清洗干净，切成均匀的长段。挑出比整齐10小段另外收在盆中。
-
3用比较整齐的10小段油带用来做清蒸。加入葱姜丝，小米椒，白胡椒粉，料酒，少许盐抓匀腌渍片刻。
-
4姜丝铺在盘下，油带放在姜丝上。
-
5水开入锅，大火蒸五分钟。
-
6取出撒点糖，倒一点蒸鱼豉油就可以了。
-
7剩下的油带用同样的方法腌制。加入葱姜丝，小米椒，料酒，白胡椒粉、十三香、盐少许抓匀腌渍片刻。
-
8用厨房纸吸去多余水分，
-
9给鱼身拍薄薄的一层淀粉。
-
10不粘锅放油小火煎制。
-
11两面金黄酥脆盛出。喜欢辣味重些可趁热洒些辣辣粉，少许盐。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 宫爆年糕
- 青团
- 【奶香吐司】
- 浓香汤圆
- 鲜榨草莓汁
- 无油版琥珀桃仁
- 六寸戚风蛋糕
- 醪糟炖木瓜
- 鲜奶冰激凌
- 司康饼
- 草莓奶油裱花蛋糕
- 鱼香素肉丝
- 我的草莓季----草莓果酱
- 双丝鸡蛋饼
- 【豫生园若羌枣】香浓红枣小蛋糕
- 家常蒸素包
- 葱香肉松卷
- 手工牛轧糖
- 大红枣核桃仁小饼干
- 珍珠汤
- 脆皮肠炒蒜苔
- 六色糯米
- 腐乳黄金烤翅
- 笋尖炒面筋
- 双豆猪尾小锅
- 什么意什么然的成语
- 什么意什么爲的成语
- 什么意什么珊的成语
- 什么意什么生的成语
- 什么意什么申的成语
- 什么意什么盘的成语
- 什么意什么瞥的成语
- 什么意什么离的成语
- 什么意什么筌的成语
- 什么意什么绵的成语
- 什么意什么胧的成语
- 什么意什么色的成语
- 什么意什么花的成语
- 什么意什么若的成语
- 什么意什么营的成语
- 赠太史陈平冈假归（明·黄廷用）
- 赠太和曾机宜（宋·徐鹿卿）
- 赠太子太保晁文公挽词二首（宋·宋庠）
- 赠太子太傅康靖李公挽歌词二首（宋·司马光）
- 赠太子太傅李康靖公挽词二首（宋·王圭）
- 赠太子太傅王尚书挽词二首（宋·梅尧臣）
- 赠太子少师元章简公挽词（宋·王圭）
- 赠太学诸生（明·林光）
- 赠太守林侯（明·吴与弼）
- 赠太守林子中待制（宋·释道潜）
- 赠太守黄公（明·陈献章）
- 赠太宰罗公归省（明·严嵩）
- 赠太尉司马虞显机诗（魏晋·傅咸）
- 赠太尉吕惠穆公挽词（宋·王圭）
- 赠太尉郑文肃公挽词二首（宋·王圭）
- 幼儿园教育活动设计与指导
- 儿童英语单词情境认知书 点读版
- 高等学校英语应用能力考试B级词汇 全新版
- 佛光寺东大殿唐塑/山西国宝精华
- 电信网络诈骗防范手册
- 商务谈判与沟通技巧(第3版高等职业教育商科类专业群市场营销专业新目录新专标配套教材)
- 每日唐诗(2023年癸卯年)(精)
- 大学计算机基础实践教程(第2版河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 蛤蟆先生去看心理医生(漫画版)
- 李可染画院(第1辑)
- 文化透视英语教程 第5册
- 外语教学与研究(2020年第52卷第2期)
- 朝鲜族中学汉语阅读训练集锦
- 张宇考研数学真题大全解 数学二 2023版(全3册)
- 语文(四)