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诗文	自制酸奶
释义	食材明细 主料 生牛乳 800g（纯牛奶） 辅料 酸奶发酵剂 1g 白砂糖 56g 酸甜 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制酸奶的做法步骤 1 玻璃碗高温杀菌后称量800克纯牛奶。 2 加入一包酸奶发酵剂。 3 白糖56克，用筷子搅匀，使其充分溶解。 4 盖上盖子放入酸奶机中发酵8-10小时即可。 5 收工。 小窍门 筷子要保证无水无油。 使用的厨具：酸奶机 所属分类： 甜品
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