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诗文	金针菇拌菠菜
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 菠菜 适量 辅料 蒜 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 金针菇拌菠菜的做法步骤 1 金针菇去根洗干净抄水。 2 一分钟后捞出锅放入凉水冰镇。待用。 3 菠菜洗净抄水，捞出备用。 4 金针菇，菠菜去水，放入案板上，切三段。 5 加入蒜蓉，盐，味精，酱油，醋，香油。喜欢辣的可以放点辣椒油。 6 一道美味爽口的凉菜出炉。夏天解暑，冬天过年下酒菜。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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