食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆皮的做法步骤
-
1吃火锅剩下的干豆皮。 -
2干豆皮剪成小块，提前用清水浸泡。
-
3准备食材。蒜头切末，香菜切小段，小米辣切圈，葱切碎。
-
4锅里烧点清水，水开后倒入豆皮焯水3分钟左右。
-
5豆皮焯好捞出过凉水，沥干水分。
-
6碗中加入蒜末、葱花、小米辣，一勺白芝麻，一勺辣椒面，淋入滚烫的热油激发出香味。
-
7加一匙盐，半匙鸡精，一勺白糖，三勺生抽，一勺香醋，半勺香油，搅拌均匀。
-
8凉拌汁这样就做好啦，非常万能，不管拌什么都非常香。
-
9拿一个大碗，把豆皮、香菜和凉拌汁倒入，搅拌均匀。
-
10多搅拌一会，拌均匀。
-
11成品。凉拌豆皮就做好了，非常香，可以吃好几盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
宴客菜
- 黄豆辣椒酱
- 家常豆腐
- 咸香虱目鱼
- 宝宝的营养早餐
- 香辣红烧鱼
- 凉拌黄瓜
- 自制红豆沙
- 可可麻薯软欧（手揉版）
- 瓠子清炖猪骨
- 手把手学会做内外卷寿司，包会！
- 青椒木耳炒肉丝
- 素炒梅豆丝
- 冬瓜茶
- 维也纳结面包
- 冬瓜汤
- 土豆咖喱饭
- 小公主泡泡浴生日蛋糕
- 粉条鸡蛋茴香包子
- 双子星配对金煌芒之-鲜酿芒果酵素
- 培根火腿手抓饼
- 蚝油红烧杏鲍菇
- 记忆中儿时的那碗凉面
- 秋葵香豆腐炒蛋
- 腌辣椒
- 红烧带鱼
- 佳人薄命
- 佳什么不什么的成语
- 佳什么什么味的成语
- 佳什么什么命的成语
- 佳什么什么天的成语
- 佳什么什么妇的成语
- 佳什么什么子的成语
- 佳什么什么祥的成语
- 佳什么什么馔的成语
- 佳什么佳什么的成语
- 佳什么才什么的成语
- 佳什么美什么的成语
- 佳什么自什么的成语
- 佳什么薄什么的成语
- 佳偶什么什么的成语
- 游西村赠隐者（宋·陆游）
- 游西村（宋·陆游）
- 游西村（明·樊阜）
- 游西林寺题萧二兄郎中旧堂（唐·韩愈）
- 游西林寺（唐·李涉）
- 游西林寺（宋·员兴宗）
- 游西林寺（明·李昱）
- 游西樵夜宿沛然堂次壁间韵（明·何其伟）
- 游西樵山六首（清·丘逢甲）
- 游西樵山（明·何维柏）
- 游西樵山（明·方献夫）
- 游西樵山（明·欧大任）
- 游西樵山（明·王学曾）
- 游西樵山（明·郭棐）
- 游西樵山（明·郭槃）
- CG绘画实战技法(附光盘2浪漫唯美)
- AutoCAD2010中文版建筑制图基础教程(附光盘)
- 云南摄影之旅
- 最南京/最系列
- 结网(@改变世界的互联网产品经理)
- 设计中的色彩心理学
- ADOBE ILLUSTRATOR CS5标准培训教材
- Adobe InDesign CS5中文版经典教程(附光盘Adobe公司编写的学习用书)
- 中文版AutoCAD2010辅助设计208例(附光盘)
- 新手配色宝典(2平面设计篇)
- 财务报表分析(全国高职高专财会专业规划教材)
- 动漫秀场(附光盘VOL25CG超级Q版漫画技法详解)
- 四川摄影之旅
- 动漫秀场(23超级漫画古典人物素描技法)
- 编程人生(15位软件先驱访谈录)