食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆皮的做法步骤
-
1吃火锅剩下的干豆皮。 -
2干豆皮剪成小块，提前用清水浸泡。
-
3准备食材。蒜头切末，香菜切小段，小米辣切圈，葱切碎。
-
4锅里烧点清水，水开后倒入豆皮焯水3分钟左右。
-
5豆皮焯好捞出过凉水，沥干水分。
-
6碗中加入蒜末、葱花、小米辣，一勺白芝麻，一勺辣椒面，淋入滚烫的热油激发出香味。
-
7加一匙盐，半匙鸡精，一勺白糖，三勺生抽，一勺香醋，半勺香油，搅拌均匀。
-
8凉拌汁这样就做好啦，非常万能，不管拌什么都非常香。
-
9拿一个大碗，把豆皮、香菜和凉拌汁倒入，搅拌均匀。
-
10多搅拌一会，拌均匀。
-
11成品。凉拌豆皮就做好了，非常香，可以吃好几盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
宴客菜
- 鱼头烧豆腐
- 酿豆腐
- 杭椒炒咸肉
- 红烧肉
- 酒魅排骨
- 蜜豆芝麻餐包#只要一次发酵就好#
- 红豆沙制作方法
- 黄金多肉咸煎饼
- 香烤红薯
- 家常炒饭
- 海蛎子炖豆腐
- 西葫芦粉条 素味包
- 蒜蓉娃娃菜
- 二月二吃焖子
- 可可奶酪夹心玛琳德
- 孔雀开屏面包 德普烘焙实验室
- 家常脂油饼（呼市特色小吃）
- 家的期待-菜泡饭
- 荠菜五彩饺子
- 酸奶水果
- 麻辣猪蹄
- 竹笙鸡蛋瘦肉汤
- 土豆焖粉条
- 意大利肉酱面
- 彩色花样馒头
- 全什么什么注的成语
- 全什么什么灭的成语
- 全什么什么盘的成语
- 全什么什么祸的成语
- 全什么什么终的成语
- 全什么什么肝的成语
- 全什么什么胸的成语
- 全什么什么能的成语
- 全什么什么赴的成语
- 全什么什么赵的成语
- 全什么什么退的成语
- 全什么什么领的成语
- 全什么以什么的成语
- 全什么保什么的成语
- 全什么倾什么的成语
- 与欧阳伯威同饮遇卿江楼（宋·赵蕃）
- 与欧阳询互嘲（唐·长孙无忌）
- 与歌童田顺郎（唐·刘禹锡）
- 与歌者何戡（唐·刘禹锡）
- 与歌者米嘉荣（唐·刘禹锡）
- 与歌者陈郎（明末清初·陆圻）
- 与正仲同游故园（宋·舒岳祥）
- 与正仲屯田游广教寺（宋·梅尧臣）
- 与正信庵吴居士（宋·释慧空）
- 与正夫朋元游陈侍御园（宋·范成大）
- 与正弼侍者（宋·释宗演）
- 与正父叔王南运上风联句（宋·阳醇）
- 与正觉长老同游蒋山（宋·胡铨）
- 与正辅游香积寺（宋·苏轼）
- 与殷晋安别并序（魏晋·陶潜）
- 我的幸运一天(精)
- 蛤蟆爷爷的秘诀(精)
- 不要再笑了裘裘(精)
- 爷爷有没有穿西装(精)
- 獾的美餐(精)
- 燃烧的蔬菜动画书(9动物部落的威胁)
- 燃烧的蔬菜动画书(10正义的最佳拍档)
- 燃烧的蔬菜动画书(11蔬菜的营救计划)
- 燃烧的蔬菜动画书(12洋葱美眉的烦恼)
- 燃烧的蔬菜动画书(13喵喵的午夜入侵)
- 燃烧的蔬菜动画书(14村长的住院风波)
- 燃烧的蔬菜动画书(15人气最高的游戏)
- 燃烧的蔬菜动画书(16动物御用美食家)
- 燃烧的蔬菜动画书(17基因博士的秘密)
- 燃烧的蔬菜动画书(18小小菇绝地逆袭)