“夏天经常晒太阳，多吃西红柿可以祛斑。西红柿可煮汤，可炒可凉拌，真的是好吃又百搭。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿蛋汤的做法步骤
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1准备食材。西红柿切块，鸡蛋打成蛋液。 -
2起锅烧油，下葱白爆香。
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3倒入西红柿，翻炒出汁。
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4加适量清水，大火烧开。
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5水开后，加半勺白醋（西红柿够酸可以不加，我喜欢酸一点加了醋），再缓慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌。
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6加1匙盐，半匙鸡精调味，搅拌均匀即可。
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7成品。酸酸的西红柿蛋汤，特别适合夏天的炎热天气。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜