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诗文
酸辣鱼骨汤
释义
“片完鱼片后,鱼骨不要扔,做个鱼骨汤,喝了胃暖暖的,鲜美下饭!”
食材明细
主料
鱼骨
2条
辅料
葱姜
适量
酸菜
适量
调料
酸辣汤料
半包
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣鱼骨汤的做法步骤
1
热锅放油,煎鱼骨,煎至微黄。
2
放料酒去腥,酒气没了放开水,放葱姜,大火煮,煮至汤色奶白。
3
放酸辣汤料调味,放适量酸菜。
4
撒上香菜,完成!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/8/1 20:22:52