网站首页  词典首页

诗文	二荆条炒牛肉
释义	“香辣美味。” 食材明细 主料 牛肉 500g 二荆条 300g 辅料 小米辣 4个 香菜 50g 调料 盐 适量 姜丝 1勺 十三香 1勺 胡椒粉 1勺 红薯粉 1勺 生抽 1勺 亚麻籽油 5勺 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 二荆条炒牛肉的做法步骤 1 二荆条去掉头洗净。 2 把二荆条切成小块。 3 放入炒锅里干煸。 4 姜切成丝。 5 香菜洗净，把香菜茎切成长段用来炒，香菜叶用来提香。 6 牛肉洗净切成片。 7 放入十三香，胡椒粉，姜丝和要抓匀。 8 再放入红薯粉和香菜叶抓拌均匀。 9 二荆条和小米辣煸炒软以后捞出。 10 油热以后，放入姜丝煸炒出姜味。 11 放入牛肉。 12 翻炒到变色。 13 加入香菜茎翻炒香。 14 再放入煸炒过的二荆条。 15 翻炒均匀。 16 加入香菜也增香。 17 放入盐和生抽调味增鲜。 18 出锅。 小窍门 小米辣的加入是为了增加菜的辣味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	海鲜小吃 核桃露 樱桃芝士蛋糕 戗面黑芝麻馒头 剁辣椒 四喜烤麸 凉拌海蛰头子 精致的早餐主角——芝麻酱烧饼 葡萄干华夫饼（发酵版） 迷你版狮子头---茄汁小丸子 干煸培根杏鲍菇 木瓜牛奶 夜行侠--蝙蝠杯子蛋糕 核桃酥饼 豆沙面包卷 米酒：最简单的做法，大米饭也能做出好米酒 酸酸的滋味，水果也能做成酸的东东——芒果酸嘢 家常菜——土豆炒肉 香煎三文鱼 猪肉大葱包子 披萨馅饼 经典意大利原味披萨 咖喱西葫芦饼 鸡肉丝炒青红椒腰果 自制无添加剂面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。