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诗文	牛肉黑松露炒饭——炒饭中的爱马仕
释义	食材明细 主料 剩米饭 适量 辅料 黑松露 适量 鸡蛋 一个 火腿肠 半根 牛肉末 适量 葱 一根 调料 盐 适量 十三香 适量 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛肉黑松露炒饭的做法步骤 1 所需主要材料：剩米饭、黑松露、鸡蛋、火腿肠、牛肉末、葱。 2 黑松露切小粒。 3 火腿肠切小粒。 4 鸡蛋打散备用。 5 葱花切碎备用。 6 热锅热油，下入鸡蛋翻炒，成熟后盛出。 7 重新起锅，热锅热油下入牛肉末翻炒，淋少许料酒。 8 加入黑松露翻炒。 9 加入米饭翻炒。 10 加入鸡蛋翻炒。 11 加入火腿丁翻炒，这时加入十三香和盐。 12 最后关火后放葱花翻炒。 13 完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   炒饭
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