“金针菇脆爽搭配吸满了汤汁的肥牛，爽口入味！一口肉一口菜，超级下饭！！！真的太过瘾了！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇肥牛卷的做法步骤
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1先调个酱汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水拌匀。 -
2金针菇洗干净撕小朵，用一块肥牛将金针菇卷起来。
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3锅中倒入千岛源山茶油，放入葱花和半勺豆瓣酱，放入金针菇肥牛卷，煎一分钟，等定型后再翻面，倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可！
小窍门
汤汁爽口，营养健康又美味，大人小朋友都爱！今天用的是山茶油，不仅去腥，口感不油腻，还更加营养！过年过节送礼是首先，送长辈健康，营养！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜