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诗文
小炒肉
释义
食材明细
主料
五花肉
半斤
辅料
杭椒
适量
红椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
姜丝
适量
蒜
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
小炒肉的做法步骤
1
爆香
2
盛出备用,锅内留少许油爆香蒜、青、红椒
3
倒入盛出的肉翻炒均匀下料酒、生抽、糖、盐少许(喜欢有点酱汁的加入少许清水)
所属分类: 热菜 家常菜
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余领皖省烟酒公卖局事,两载于兹,乞休者屡(近现代·李大防)
余鼓琴山中常恨无知音者钟期既遇奏流水以何(明·邓雅)
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佚老堂为庸斋薛先生题(元·魏初)
佚老堂为柳仲辉题(宋·李彭)
佚老堂为江州陶宣德题(宋·沈括)
佚老堂为陶敏宣德题(宋·张舜民)
佚老堂为马给事题(宋·刘攽)
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佚老堂社集(明·欧大任)
佚老堂(宋·陈瓘)
佚题(明·吴殿邦)
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更新时间:2026/6/15 18:58:38