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诗文	白果蜂蜜梨盅
释义	食材明细 主料 雪梨 1个 白果 适量 辅料 枸杞 适量 蜂蜜 1大匙 黄冰糖 几粒 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 白果蜂蜜梨盅的做法步骤 1 锅中放水烧开，放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下，白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。 2 洗净的梨切下顶端当盖子，挖出梨盅。挖出来的梨肉留用。 3 加几块小粒冰糖。 4 加入挖下的梨肉和白果、枸杞。 5 淋上蜂蜜。 6 盖上盖，开水上锅蒸60分钟。 小窍门 白果有微毒，煮熟可以去除毒性，一次食用不要超过10粒。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 汤类   秋季食谱
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