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诗文
蒸茄子
释义
“吃原汁原味的就是蒸,还健康哦。”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
蒜末
少许
泡小米辣
少许
葱花
少许
调料
香油
少许
香醋
少许
酱油
少许
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸茄子的做法步骤
1
紫茄子自己种的长得有点丑。
2
清洗一下切滚刀块。
3
入开水锅蒸熟约12分钟。
4
蒸好的茄子。
5
酱料:蒜末,泡小米辣,酱油,香油,香醋搅拌均匀。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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海音诗(清·刘家谋)
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更新时间:2026/6/22 14:51:51