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诗文 玉米面红糖馅煎饼
释义
玉米面红糖馅煎饼的做法

食材明细

主料
  • 玉米面自发粉 250g
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 红糖 适量
  • 白糖 20g
  • 温开水 300ml
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米面红糖馅煎饼的做法步骤

  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:1
    1
    玉米面自发粉,也可以自行发面。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:2
    2
    红糖、鸡蛋。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:3
    3
    玉米面内打入两个鸡蛋,加入20克白糖。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:4
    4
    加入300ml的温开水
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:5
    5
    搅拌至无颗粒。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜,发酵30分钟。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:7
    7
    面发好了,搅拌排气。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:8
    8
    煎锅里均匀的刷上油,最好用平底锅。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:9
    9
    倒入面糊,全程用小火。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:10
    10
    表面撒上红糖,糖的量随自己喜好,喜欢甜可以多放些。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:11
    11
    对折,两面再煎上两分钟即可。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:12
    12
    切块。
  • 玉米面红糖馅煎饼的做法步骤:13
    13
    成品。香甜松软,味道挺赞!
使用的厨具:其他、不粘锅
所属分类: 主食   面食   饼  
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更新时间:2025/3/11 20:36:58