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诗文	剁椒金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 剁辣椒 适量 辅料 香葱 少许 生抽 适量 玉米油 适量 微辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 剁椒金针菇的做法步骤 1 金针菇去根部洗净。 2 从中间切一刀。 3 放入适量剁椒，因为剁椒本身有咸度，所以不需要再放盐。 4 锅内放水烧开。 5 放入剁椒金针菇。 6 大火蒸十分钟。 7 倒去多余水分。 8 撒上少许香葱末，倒入少许生抽。 9 锅内放油烧热，微微冒烟时浇在上面OK啦！ 10 成品图！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	用一碗剩饭可以炒出舌尖上的情调-----韩国泡菜香肠炒饭 【食疗养生话汤煲】简单美容汤---银耳大枣莲子羹 香炸藕夹 只有五年陈的花雕才能配的上这只鸡---豆豉花雕鸡 马兰头拌香豆干 用最民间的顶级食材挑战百年老店的菜-----红焖大肠 苔菜炒肉 用三种民间食材可以做出一种女人出嫁前的味道---私房酸汤番茄鱼 清蒸梅鱼 麻酱饼 培根炒芦笋 凉拌莴笋丝 鲜美韭菜盒 一清二白——面鱼炖豆腐 清蒸扁翅 自己动手做粘窝窝 12个字的简单口诀做出小时候的味道----花雕冰糖黑毛猪肘子 扒光它的衣服---酱香春笋 蛋炒饭 辣拌菠菜 鸡蛋汉堡 素炒绿豆芽 挑战美食的原味极限---江西三杯鸡 红烧秋刀鱼 黑胡椒番茄培根炒意面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。