正宗鸡肝炒青椒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡肝炒青椒
释义	食材明细主料鸡肝 500g 青椒 2个辅料酱油 2勺十三香 1勺葱 1个姜 1个糖 2勺醋 2滴盐 2勺味精 1勺咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度鸡肝炒青椒的做法步骤 1 鸡肝洗净切好。锅中烧好热水。 2 将鸡肝下入热水中，烧个开，掉出血水。 3 乘出后，过凉水洗净待用。 4 锅中放油，放入葱，姜，酱油，十三香，糖炒香。 5 下去鸡肝翻炒，滴2滴醋去腥。 6 待鸡肝炒好后加入切好的青椒，继续翻炒。加入盐，味精。 7 辣椒炒倒后便可出锅。小窍门醋是去腥用的，千万别加多了，滴两滴就好。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐
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