食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒毛豆肉丝的做法步骤
-
1猪肉洗净切成丝，肥瘦分开 -
2青椒洗净切丝，毛豆米洗净 -
3锅烧热，将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂，（有足够的肥肉就不用另外放油了）再放入瘦肉煸炒，瘦肉煸炒至断生后放入黄酒烹香 -
4将毛豆倒入锅中，中火翻炒 -
5将青椒丝倒入锅中翻炒，炒至断生后加盐调味，再放入一勺水大火收汁 -
6可以出锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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