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诗文
油炸红豆馅豆沙饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
红豆馅
适量
花生油
适量
酵母
适量
辅料
温水
适量
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
油炸红豆馅豆沙饼的做法步骤
1
面粉加水再加酵母揉成软面团
2
于温暖处发酵至二倍至二倍半大即可
3
准备好红豆馅,馅的制做见http://home.meishichina.com/recipe-108912.html
4
案上施干粉,把发好的面放于案上揉至稍顺滑一点
5
搓成长条
6
分成小块
7
拿出一小块用手拍成小饼
8
放上馅
9
收口后放于案上拍成一厘米厚的饼即成
10
全部做完留出空档摆好,面太软别粘在一起
11
锅里加油烧至七成热
12
把豆馅饼从锅边溜进去,别烫手
13
炸至两面金黄捞出
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 面食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 4:38:40