食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿洗净，去骨，用肉锤把鸡腿肉锤松。洋葱、青椒切丝。 -
2鸡皮用叉子或者肉针戳满小孔，防止煎的时候收缩。 -
3将鸡腿放入碗内，倒入料酒、生抽、葱段、淀粉抓匀腌制20分钟。 -
4锅里放油烧热，放入鸡腿肉，有皮的一面朝下，小火煎至金黄，翻面再小火煎至金黄。 -
5鸡腿肉煎好后，倒入洋葱、青椒、翻炒一下，再倒入剩下的腌汁、耗油、鸡精、黑胡椒碎、100毫升开水小火煮至收汁。 -
6捞出切块，洋葱青椒垫底装盘即可。 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
- 酸奶奶酪面包
- 紫米奶酪吐司
- 青椒炒牛肉
- 茄子西红柿肉酱
- 南瓜稀饭
- 宝宝辅食山药玉米泥
- 飞饼新奥尔良鸡柳派
- 千层南瓜丝肉饼
- #Harthsun珐琅铸铁锅试用报告# 宝宝辅食12M+——什锦蔬菜火腿粥
- 自制黄豆粉
- 带豆肉馅锅贴
- 卤豆干鸡蛋
- 宝宝辅食柚子红薯泥
- 韭菜虾肉馅玉米面煎饼
- 芹菜胡萝卜炒米粉
- 莲藕养胃饼
- 乌鸡炖人参红枣营养汤
- 四喜蒸饺
- 麻婆豆腐
- 花蛤肉炒莴笋
- 果仁鸡蛋发糕
- 茄汁冬瓜
- 豆腐丸子
- 咖喱虾仁红萝卜炒饭
- 酸辣肉末臊子
- darkly sweet book
- dark matter
- dark meat
- darkner sans
- dark purple
- dark queen
- dark red
- dark room
- dark shadow
- dark side
- darksome market
- darksome night and shining moon
- darksome synonym
- dark star
- dark stars
- 西江月 次韵答前人（明·符锡）
- 西江月 次韵赵路分（宋·韩淲）
- 西江月 次韵（宋·韩淲）
- 西江月 欧海蟾楼上（明·杨慎）
- 西江月 此萧湄见寿六十词韵，即题其西山留（近现代·龙榆生）
- 西江月 水仙（清·徐灿）
- 西江月 沧酒（近现代·张克家）
- 西江月 泛湖（宋·梅窗）
- 西江月 泸州发船，王云巢携翠容相送（明·杨慎）
- 西江月 浏河茗话同明汉（当代·熊东遨）
- 西江月 海棠（宋·李莱老）
- 西江月 海棠（当代·张文胜）
- 西江月 渔父词（宋·辛弃疾）
- 西江月 渔父（元·白朴）
- 西江月 渔父（宋·李石）
- 2020国家统一法律职业资格考试万国专题讲座(题库版共8册)
- 指尖花凉忆成殇(Ⅳ大结局)/恋之水晶系列/意林轻文库
- 强大的精神力量(新时代中国特色社会主义文化建设面面观)/中国特色社会主义文化研究丛书
- 巧手圆圆贴
- 有趣的中国历史 宋(幼儿版)
- 有趣的中国历史 元(幼儿版)
- 有趣的中国历史 五代十国(幼儿版)
- 苦儿流浪记
- 格列弗游记
- 飘
- 写字大课堂
- 2年级(上册)/名师一点通小学生课堂同步字帖
- 如何成为更聪明的人
- 说笑 有效有范儿的表达技巧
- 水浒传 美绘本