食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿洗净，去骨，用肉锤把鸡腿肉锤松。洋葱、青椒切丝。 -
2鸡皮用叉子或者肉针戳满小孔，防止煎的时候收缩。 -
3将鸡腿放入碗内，倒入料酒、生抽、葱段、淀粉抓匀腌制20分钟。 -
4锅里放油烧热，放入鸡腿肉，有皮的一面朝下，小火煎至金黄，翻面再小火煎至金黄。 -
5鸡腿肉煎好后，倒入洋葱、青椒、翻炒一下，再倒入剩下的腌汁、耗油、鸡精、黑胡椒碎、100毫升开水小火煮至收汁。 -
6捞出切块，洋葱青椒垫底装盘即可。 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
- 小鸡炖蘑菇
- 又到粽叶飘香时—无线版粽子
- 自制蒜茄子
- 补血养颜—红糖提子蛋糕
- 葱花鸡蛋水烙馍
- (不一样的香椿做法)辣椒肉末炒香椿
- 煮玉米
- 【新奥尔良烤翅】烤箱入门菜
- 十全美味酥鱼锅
- 在家自制印度抛饼
- 炝拌土豆丝
- 虾仁蛋炒饭
- 酸菜粉丝肉圆汤
- 咖喱鸡肉
- 美味火烧
- 巧克力玛芬
- 荠菜肉馄饨
- 自制番茄酱
- 花生西芹
- 桂花赤豆酒酿元宵
- 红豆酥
- 蜜汁菠萝鸡中翅
- 素拌苦苣菜
- 豉汁青口
- 南昌特色猪血烫米粉
- 闳宇什么什么的成语
- 闳宇崇楼
- 闳意什么什么的成语
- 闳意妙指
- 闳意眇指
- 闳览什么什么的成语
- 闳览博物
- 闳言什么什么的成语
- 闳言崇议
- 闳言高论
- 闳识什么什么的成语
- 闳识孤怀
- 闳远什么什么的成语
- 闳远微妙
- 间不什么什么的成语
- 金缕曲 井上新桐植七年矣，周无觉抚之而叹（清末民国初·朱祖谋）
- 金缕曲 亚子招饮凯歌归酒楼，越日北返。用（清末近现代初·汪东）
- 金缕曲 亡友陈小鲁一窗秋影盦词集（清·赵庆熹）
- 金缕曲 亡妇忌日有感（清·纳兰性德）
- 金缕曲 京江陆吾山明经索题其先慈唐太宜人（清·宗婉）
- 金缕曲 今夜（清·赵庆熹）
- 金缕曲 代秋士师题榆楼感旧图（清·谈印梅）
- 金缕曲 代送同僚（宋末元初·陆文圭）
- 金缕曲 仲冬望后二日，寿龚芝翁年伯（清·顾贞观）
- 金缕曲 仲春四日，以词代柬寄林风姊于松江（清·李佩金）
- 金缕曲 仲秋送畹兰妹归吴江（清·李佩金）
- 金缕曲 余自遭变以来，久抛笔砚，春光过半（清·张玉珍）
- 金缕曲 俞慧殊挽词四首（近现代·姚鹓雏）
- 金缕曲 倚楼看晚霞（近现代·邓潜）
- 金缕曲 偕内子泛湖（清·薛时雨）
- 中华人民共和国精神卫生法(最新修正版)
- 徜徉在权利与权力之间的行政行为--作为行政法基本范畴的行政行为及其展开/辽宁大学法学文丛
- 中华法系(第11卷)
- 劳动与社会保障法入门笔记/法学笔记系列
- 中华人民共和国英雄烈士保护法
- 非法证据排除程序适用指南(第2版)
- 知识产权--技术颠覆背后的法律智慧(精)
- 婚姻家庭案件审判指导/最高人民法院民事审判指导丛书
- 公司常见法律问题及纠纷解决法条速查与文书范本/法条速查文书范本系列
- 照进角落的光
- 多次犯研究--以系统论为视角/南昌大学法学文库
- 金融创新--模式与疑难法律问题解析(精)
- 法律史评论(第10卷)
- 中德法学论坛(第14辑下卷)
- 中华人民共和国国家情报法(最新修正版)