食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿洗净，去骨，用肉锤把鸡腿肉锤松。洋葱、青椒切丝。 -
2鸡皮用叉子或者肉针戳满小孔，防止煎的时候收缩。 -
3将鸡腿放入碗内，倒入料酒、生抽、葱段、淀粉抓匀腌制20分钟。 -
4锅里放油烧热，放入鸡腿肉，有皮的一面朝下，小火煎至金黄，翻面再小火煎至金黄。 -
5鸡腿肉煎好后，倒入洋葱、青椒、翻炒一下，再倒入剩下的腌汁、耗油、鸡精、黑胡椒碎、100毫升开水小火煮至收汁。 -
6捞出切块，洋葱青椒垫底装盘即可。 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
- 五彩烩麻食
- 不用打发的酸奶蛋糕，又香又嫩
- 酸豆角炒牛排
- 36个月以上辅食巧克力爆米花
- 鸡蛋酱
- 粗粮饭
- 香其杂酱打卤面
- 肉炒干笋
- 素炒小菜苔
- 红烧带鱼
- 水果沙拉
- 西红柿面疙瘩
- 凉拌松花蛋
- 黑豆芽炒大白菜
- 油炸馒头
- 水果沙拉
- 鸡蛋肉片炒苦瓜
- 青菜鸡蛋面条
- 红豆酥
- 绿豆大米饭
- 葱油饼
- 鸭肉炒芹菜
- 炸猪排
- 吮指鸡爪
- 辣子鸡
- pennant
- pennant grit
- penne
- penned
- -penned
- penned in
- penni
- pennies
- pennies on the dollar
- pennies on the pound
- penniless
- penning
- pennon
- Pennsylvania
- Pennsylvania Dutch
- 都氏赏花（明·沈周）
- 都江堰（当代·张力夫）
- 都漕适至作诗相庆次韵（宋·曾协）
- 都漕陈侍郎挽诗（宋·韩淲）
- 都益处欢宴赠同筵诸子丁卯（近现代·常燕生）
- 都督王公阅兵海上歌（明·李云龙）
- 都竹道中（宋·韦骧）
- 都粘三忠庙吊古（明·黎景义）
- 都统何公张公（元·刘麟瑞）
- 都统刘侯筑新第不居供佛其中号布金庵遣骑入（宋·孙觌）
- 都统制姜公（元·刘麟瑞）
- 都统制密公（元·刘麟瑞）
- 都统张公金公（元·刘麟瑞）
- 都统曹公及大安夜战死节诸将二首（元·刘麟瑞）
- 都行赠别内作二首（清·陆汝猷）
- 卡耐基口才经典全集(成功大师励志经典珍藏版)
- 国际经贸专业英语/21世纪专业英语系列丛书
- 庄子智慧心解
- 俄语阅读(4普通高等教育十五国家级规划教材)
- 算法设计与分析(第2版21世纪大学本科计算机专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 老子智慧心解
- 俄语阅读(3普通高等教育十五国家级规划教材)
- 墨子智慧心解
- 用SpecC做系统设计
- 韩语入门速成班(附光盘)/入门速成班丛书
- 新编财政与金融(高职高专经济类专业系列教材)
- 魅力口才--跟着美国总统学说话
- 好名好运伴一生
- 钢铁大王卡内基自传
- 运营与供应链管理导论(清华物流学系列英文版教材)