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诗文
Q弹小南瓜
释义
“软软糯糯的,超Q弹”
食材明细
主料
南瓜
半斤
糯米粉
280克
白砂糖
25克
辅料
青椒
1个
红豆沙
若干
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
小南瓜的做法步骤
1
先把南瓜去皮切片蒸熟
2
蒸熟后加入白砂糖用勺子碾碎,再加入糯米粉
3
把南瓜泥糯米粉揉到有些硬度,捏成圆型
4
包入红豆沙,量随个人口味,再次揉成圆形
5
用牙签按出印子,力度大点,防止蒸熟了没型,中间插入青椒丝作装饰,放入蒸锅郑15至20分钟即可
6
蒸好装盘,很不错的下午茶点心哦
小窍门
和糯米粉千万别加水,蒸熟的南瓜很多水分
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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客有折秋香来桂隐者喜成七言呈以道(宋·张镃)
客有持宁庵诗至山中者次韵赠之(明·邵宝)
客有携寇莱公真挂于驿舍傍题云今作阎罗王慨(宋·贺铸)
客有教予谨言者,口占谢之(清·方文)
客有期予春初同入城者(明·释函可)
客有欲除我东园草者诗以止之(明·李梦阳)
客有歌李太白泛洞庭湖诗拟赋三首(明·孙承恩)
客有求绍介于李明府者却寄二首(明·卢龙云)
客有求观予孝经传者感而赋诗(金·白贲)
客有游湄潭归者,赋赠(近现代末当代初·缪钺)
客有矜示铜雀瓦砚者赋此靳之(清·洪繻)
客有示余王逢原诗编者因成短韵逢原广陵人死(宋·张舜民)
客有秦生者尝尚鲁翁主后流落死京师其友李子(明·王世贞)
客有笑余霜发者走笔戏之(明·李梦阳)
客有索余酿秫斋酒者时未有以应也口占复之二(明·卢龙云)
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更新时间:2026/3/12 9:22:58