“炸羊排我很喜欢用空气炸锅做，羊排腌一下直接炸就好了，非常方便又能逼出来多余的油脂。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸羊排的做法步骤
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1先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。 -
2把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。
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3拌匀腌制2小时。
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4把腌制好的羊排，放到空气炸锅中，180度15分钟即可。
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5炸好了上菜，咸鲜适口，唇齿留香。
小窍门
烤箱或者空气炸锅都能做，当然也是可以直接用油炸的。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
热菜
家常菜