网站首页  词典首页

诗文	五花肉炖菠萝
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 菠萝 300克 辅料 冰糖 适量 黄酒 适量 调料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 15克 老抽 10克 酸甜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 简单 难度 五花肉炖菠萝的做法步骤 1 五花肉焯水，菠萝去皮。 2 菠萝切好，放盐水泡一会。 3 五花肉切块。 4 葱姜切好。 5 老抽、生抽准备好。 6 冰糖准备好。 7 锅内放油烧热，放入冰糖，炒成焦糖色。 8 倒入五花肉，翻炒上色。 9 倒入生抽、老抽翻炒入味。 10 倒入开水没过五花肉，葱、姜放入。 11 放入黄酒。 12 盖上锅盖，大火烧开转小火炖40分钟。 13 放入菠萝、盐。 14 继续炖20分钟。 15 菠萝软烂。 16 五花肉吸收了菠萝的香气。 17 成品。 18 酸酸甜甜，味道好极了。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	照烧汁香煎猪里脊 蒜薹土豆条 孜然羊肉 火麻锦菇烧鸡翅 意式萨拉米披萨 豆沙卷 南瓜红枣发糕 香芋丝蒸肉末 青椒蒸香肠 虫草花炖草鸡 老干妈辣椒酱炒白菜 丁丁酱拌面 冬笋炒腊肠 年夜饭新年菜（十三）～火锅底料只需3步秒变港味金汤炖鸡 排骨烧芋头冬笋 拔丝地瓜 柠檬鸡爪 炸套环 干炸豆腐 “白菜”白菜拌豆腐干 红糖八宝饭 羊肚菌炖大鹅 豆豉蒸脆骨 葱段牛肉 脊骨炖速冻豆角

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。